A mai küllemi bírálatban előtérben áll az egészség, az örökletes hibáktól, terheltségektől való mentesség és a hasznosítási…
Könyvespolcra teszemKulcsszavak:
állatvilág szakkönyv baromfi gazdasági állat sertés szarvasmarha
A mai küllemi bírálatban előtérben áll az egészség, az örökletes hibáktól, terheltségektől való mentesség és a hasznosítási iránynak megfelelő küllem. Mindezek mellett rendkívül fontos, hogy a kívánatos teljesítmény eléréséhez a legmegfelelőbb testformákat is rögzítsük. Ahol pl. a hústermelés döntő tulajdonság, ott gyakorlati állattenyésztési jelentősége miatt a vágott test bírálata is része a küllemi bírálatnak. A küllemi bírálatot csak gyakorlással lehet megtanulni és alkalmazni, ehhez azonban nélkülözhetetlen az elméleti alapok elsajátítása, a speciális összefüggések és a részinformációk ismerete. Az alapismereteket tartalmazó fejezetek a gazdasági állatok fejlődéstörténetével, genetikájával, anatómiájával, a háziállatok színeivel, a küllemi bírálat céljával, végrehajtásával foglalkoznak. Ezek után részletes leírás következik a ló, a szarvasmarha, a juh, a kecske, a sertés, a nyúl és a baromfik közül a tyúk küllemi bírálatáról.
Kiadó | Mezőgazda Kiadó |
---|---|
ISBN | 9789632860121 |
Eredeti cím | Exterieurbeurteilung landwirtschaftlicher Nutztiere |
Fordító | Seregi János |
Kötés | kötve |
Terjedelem | 307 oldal |
Kiadás éve | 2003 |
Méret | 170x240 mm |
Képek, ábrák | 163 ábrával, 116 színes képpel mellékleten |